Opinel fabriceert sinds 1890  messen met een heft van hout. Oorspronkelijk bedoeld als goedkoop mes voor de werkende klasse. Uiteindelijk uitgegroeid tot een icoon van de Franse cultuur. Naar verluidt graag door Pablo Picaaso gebruikt voor het maken van sculpturen. Het bekende model is er nog steeds in vele maten. Maar er zijn ook leuke andere modellen bijgekomen in moderne kleurtjes. Voor weinig geld een leuk mes voor jong en oud.