Minigids eetbare bloemen door Anna Koster

50 eetbare bloemen – met smaak en toepassing in de keuken 

Eetbare bloemen zijn vrolijk, feestelijk, smaakvol en verbinden je met de natuur. Het hele jaar door, van sleutelbloemen in het voorjaar tot dwergkwee in de winter. Deze kaart geeft een overzicht van 50 smakelijke bloemen om je maaltijd mee te versieren. Met informatie over bloeitijd, groeiwijze, smaak, toepassing en bijzonderheden.

Anna Koster is een ‘bloemenconnaisseur’. Met haar bedrijf Floral Touch inspireert ze mensen om meer met eetbare bloemen te doen. Met haar workshops ‘bloemenbonbons maken’, presentaties, trainingen en bloemenproeverijen verbindt ze je met de natuur en de seizoenen.

Formaat 210×10 cm. Met waterafstotende laag.